近日，由海南省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出，海南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、儋州市粽子行業(yè)協(xié)會(huì)等單位完成了地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品 儋州粽子》的修訂工作，形成征求意見(jiàn)稿和修訂編制說(shuō)明。按照《地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》有關(guān)規(guī)定，面向社會(huì)公開(kāi)征求上述地方標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿相關(guān)意見(jiàn)。

　　據(jù)介紹，2016年2月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“儋州粽子”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；同年端午節(jié)至2021年端午節(jié)期間，儋州粽子產(chǎn)銷(xiāo)13036萬(wàn)個(gè)，銷(xiāo)售額13.6億元。

　　《地理標(biāo)志產(chǎn)品 儋州粽子》（DB46/T 361—2016）已經(jīng)實(shí)施6年，為了更好保證儋州粽子的質(zhì)量，儋州市政府根據(jù)《地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的相關(guān)規(guī)定和海南省2021年批地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知要求，經(jīng)商量決定修訂《地理標(biāo)志產(chǎn)品 儋州粽子》海南省地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　據(jù)了解，修訂后的地方標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)儋州粽子粽葉術(shù)語(yǔ)的“茄冬葉”更改為“柊葉”；更新了原輔料處理中粽葉的處理方式；修改了工藝要點(diǎn)中粽子加熱煮制的時(shí)間。由原標(biāo)準(zhǔn)中粽子加熱煮制（10~12）小時(shí)，改為（5~12）小時(shí)；刪減了粽葉采摘時(shí)間的要求等。

　　海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，各有關(guān)單位和個(gè)人可于12月18日前將修改意見(jiàn)或建議填入征求意見(jiàn)表，反饋至該局標(biāo)準(zhǔn)化處郵箱bzh65310955@163.com。